省卫生厅于本月6日和7日对西安市场上销售的月饼进行了大规模抽查，4种月饼因卫生不合格被封杀。卫生厅同时提醒广大消费者，这4种月饼不能吃。
　　昨天，省卫生厅公布了月饼抽检结果：中山日威食品有限公司本月1日生产的“桂飘香月饼”被检出细菌总数超标；汕头市集味村食品有限公司于本月1日生产的“集味村桂月月饼（礼盒）（玫瑰豆沙）”被检出细菌总数超标；甘肃凉州益民有限责任公司于8月26日生产的“云晓玫瑰月饼”被检出霉菌总数超标；陕西一豆工贸有限责任公司于8月26日生产的“一豆双麻豆蓉月饼”被检出表面发霉。省卫生厅要求上述4种月饼立即停止销售，各级卫生行政部门如发现有继续销售的，要依法严肃查处。
　　省防疫站食品科高科长告诉记者：月饼被检出细菌超标，提示该种月饼在生产过程中受到污染，同时说明细菌中有可能带有某些致病菌；霉菌超标反映出加工温度可能没有达到要求，或月饼馅可能存放时间过长，不同的霉菌会产生不同的毒素，有的甚至会对人体造成严重危害。
　　高科长同时提醒广大消费者，购买月饼首先要仔细观察，特别要留意有花纹的地方，因为这些地方最容易生长霉菌；另外要注意生产日期，如果月饼本身含有超量霉菌，15天左右时间就会生长出来。
　　
　　摘自（华商报）