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果园冬季管理是果树丰产的基础。笔者认为果园冬管应主要注意以下一些方面。
一要防治苹果树腐烂病随着果树进入休眠期，腐烂病发病率剧增，而且病变向皮内深层发展。防治方法主要是及时重刮病斑，而后再涂药。其药液配方如下：40％福美砷1份，加煤油1份、洗衣粉0.2份和水30份。可用刀在病斑上划线，深达木质部，间隔1厘米，涂上药液一次;或在病斑部位上抹上厚3—5厘米的泥，而后用塑料带紧紧扎实，防止干燥。经过一冬后去掉泥。也可以用浓度为25％熬开放冷的食盐水涂抹病斑，治愈率达75.3—94.5％。
二要涂白，以防冻害涂白可减少昼夜温差，使果树冻害减轻。其涂白剂配制如下：生石灰、石硫合剂原液、食盐、水、豆汁的比例为10：2：2：36：2。配制方法是将食盐和生石灰分别用水化开，然后将食盐水、石硫合剂原液、豆汁倒入石灰乳液中，加水稀释，搅拌均匀，即可使用。
三要注意冬灌冬灌在土壤封冻前进行，水量以树盘存水层达10—15厘米为宜。
四要刮老皮，以防病虫害刮皮时间一般在土壤封冻后进行，刮皮以露出红色内皮为止。
五要冬剪冬剪原则，坚持大年重剪花芽，小年轻剪花芽，调整花芽量，平衡生长与结果间矛盾，以实现高产、稳产、优质的目的。
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